Cartizze
Prosecco della Valdobbiadene doc Superiore
Dry
(20-22 g/lt ca. residuo zuccherino)

Guja
Selezione di Prosecco della Valdobbiadene doc
Brut
(7-8 g/ltca. di residuo zuccherino)

Nadin
Selezione di Prosecco della Valdobbiadene doc
Dry
(22-24 g/lt ca. residuo zuccherino)

 

Roos Spumante Brut  Rosè

Capo 3 Metodo Cavazzani  Brut

Cuveè Foss Marai Brut
(da uve di prosecco, sauvignon, chardonnay)
Codice... Btg. da 0.750 lt.
Codice... Magnum 1.500 lt.
Codice... Jeroboam da 3 lt.

Prosecco della Valdobbiadene
deominazione di origine controllata
Extra - Dry
V.S.Q.P.R.D. VALDOBBIADENE
Lo spumante per eccellenza. La versione che più esalta le caratteristiche tipiche del prosecco, la più conosciuta dal pubblico a livello mondiale. FOSS MARAI propone un EXTRA-DRY di notevole fattura, dove tradizione e tecnologia si fondono insieme per ottenere un prodotto unico nel suo genere. L’EXTRA-DRY FOSS MARAI si presenta con una varietà di profumi, tra i quali spiccano, per intensità ed eleganza, acacia e mela, fusi tra loro con armonia. Al gusto continua con la sensazione di frutta acerba, dove la sinergia dell’acidità con il residuo zuccherino da una sensazione vellutata al palato, stimolato anche dalla CO2 (gasatura), mai troppo pungente, ma stimolante al punto giusto.
Ottimo vino da tutto pasto, offre il massimo con piatti delicati di carni bianche e di pesce, oppure complice in ogni momento della giornata, da soli o con gli amici, per gustare fino in fondo i propri momenti di relax.
Acidità totale 5,5 - 6 g/l
Alcool svolto 11,5 %
Formati: 750 ml -1500 ml – 3000 ml 
Residuo zuccherino 14 – 16 g/l
Codice 69 Btg. da 0,750 lt
Codice 430 Magnum da 1,500 lt
Codice 429 Jeroboam da 3 lt

 

Prosecco della Valdobbiadene
deominazione di origine controllata
Brut
V.S.Q.P.R.D. VALDOBBIADENE
E’ la versione meno conosciuta, ma non per questo meno apprezzata. FOSS MARAI, con il suo PROSECCO BRUT, propone un prodotto dal profumo accattivante di frutta acerba, in perfetta armonia con i sentori floreali del prosecco e con equilibrio al gusto dove, l’acidità ed il residuo zuccherino, si fondono in un’unica sensazione di carezza al palato. Tutto ciò lo rende un ottimo aperitivo, ma anche un vino che può accompagnare in modo delizioso piatti di pesce e delicati formaggi.
Acidità totale 5,5 - 6 g/l
Alcool svolto 11,5 %
Residuo zuccherino 8– 10 g/
Codice 66 Btg. da 0,750 lt
Codice... Magnum da 1,500 lt
Codice... Jeroboam da 3 lt

 

MARAI DE MARAI
Extra Dry
Questo spumante è nato dalla volontà Foss Marai di creare un prosecco innovativo e di prestigio. Quando si parla del marchio FOSS MARAI si parla unicamente di qualità: anche il MARAI DE MARAI pur non fregiandosi di nessun titolo D.O.C. o I.G.T., si basa su questo stesso principo: ALTA QUALITA’. MARAI DE MARAI, prodotto con il caratteristico metodo charmat, si contraddistingue per la specifica zona di provenienza delle uve, che in questo caso coincide con quella del Prosecco D.O.C. MARAI DE MARAI è nato da un uvaggio molto particolare, ottenuto dopo anni di ricerca e sperimentazione in campo viticolo. Il prodotto si propone all’attenzione del pubblico con uve di varietà autoctone della zona di Valdobbiadene – Conegliano, quali la Bianchetta, la Perera, la Verdiso e la Moscato. Le prime tre sono state riscoperte grazie all’impegno della Foss Marai e dei suoi conferitori, attraverso la ricerca e la selezione massale (ossia raccogliendo le varie viti presenti sul territorio e moltiplicando quelle con caratteristiche migliori sia da un punto di vista produttivo che qualitativo). La quarta varietà Moscato è stata inserita per esaltare le qualità aromatiche delle altre tre. In tal modo con il MARAI DE MARAI, si è ottenuto un vino molto fruttato, leggero, di pronta beva,e non impegnativo, conservando le stesse caratteristiche del Prosecco. La FOSS MARAI con il MARAI DE MARAI ha voluto creare un vino elegante e versatile a 360°. MARAI DE MARAI può essere complice in ogni momento della giornata, da soli o con gli amici per gustare piacevolmente fino in fondo i propri attimi di relax. Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, sposa felicemente i delicati piatti di carni bianche e di pesce. 
Acidità totale 6 - 6,5 g/l
Alcool svolto 11,5 %
Residuo zuccherino 24 – 26 g/l
Codice 70 Btg. da 0,750 lt

 

 

MARAI DE MARAI
Brut
Questo spumante è nato dalla volontà Foss Marai di creare un prosecco innovativo e di prestigio. Quando si parla del marchio FOSS MARAI si parla unicamente di qualità: anche il MARAI DE MARAI pur non fregiandosi di nessun titolo D.O.C. o I.G.T., si basa su questo stesso principo: ALTA QUALITA’. MARAI DE MARAI, prodotto con il caratteristico metodo charmat, si contraddistingue per la specifica zona di provenienza delle uve, che in questo caso coincide con quella del Prosecco D.O.C. MARAI DE MARAI è nato da un uvaggio molto particolare, ottenuto dopo anni di ricerca e sperimentazione in campo viticolo. Il prodotto si propone all’attenzione del pubblico con uve di varietà autoctone della zona di Valdobbiadene – Conegliano, quali la Bianchetta, la Perera, la Verdiso e la Moscato. Le prime tre sono state riscoperte grazie all’impegno della Foss Marai e dei suoi conferitori, attraverso la ricerca e la selezione massale (ossia raccogliendo le varie viti presenti sul territorio e moltiplicando quelle con caratteristiche migliori sia da un punto di vista produttivo che qualitativo). La quarta varietà Moscato è stata inserita per esaltare le qualità aromatiche delle altre tre. In tal modo con il MARAI DE MARAI, si è ottenuto un vino molto fruttato, leggero, di pronta beva,e non impegnativo, conservando le stesse caratteristiche del Prosecco. La FOSS MARAI con il MARAI DE MARAI ha voluto creare un vino elegante e versatile a 360°. MARAI DE MARAI può essere complice in ogni momento della giornata, da soli o con gli amici per gustare piacevolmente fino in fondo i propri attimi di relax. Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, sposa felicemente i delicati piatti di carni bianche e di pesce. 
Acidità totale 6 - 6,5 g/l
Alcool svolto 11,5 %
Residuo zuccherino 08– 10 g/l
Codice 718 Btg. da 0,750 lt