Nell’anno 1976 l’istituzione della denominazione di origine controllata
Montescudaio ha riconosciuto e ufficializzato la storica vocazione di questa
terra per una viticoltura di alta qualità.
Nel cuore della zona di produzione del Montescudaio si trovano i vigneti che
Valter Surbone, divenuto proprietario della Fattoria Poggio Gagliardo nel 1969,
ha iniziato a piantare già nei primi anni settanta.
La Fattoria Poggio Gagliardo è situata a cavallo dei territori delle province di
Pisa e Livorno, in una fascia collinare ideale per la produzione del vino.
Si estende su una superficie di circa 400 ettari, dei quali 60 sono destinati a
vigneto, rientrante quasi interamente nell’ambito della zona di produzione del
vino a denominazione di origine controllata Montescudaio.
I vigneti aziendali, favoriti da un ambiente pedoclimatico particolarmente
favorevole, sono stati impiantati con particolare riguardo alla forma di
allevamento della vite e alla scelta dei cloni e dei porta innesti indirizzati
al contenimento delle rese.