L'Azienda Agricola cola nasce nel 1985 con la sostituzione dei vecchi impianti
di vigneto sistemati sulle pendici del monte Alto nel comune di Adro , oggi con
le nuove produzioni anche nel comune di cortefranca, Nulla è lasciato al caso ,
la temperatura controllata negli ambienti, l'umidita' indispensabile e costante,
i lieviti selezionati con anni di prove e sperimentazioni.